薏仁银耳莲子汤
莲子的产期已经过几个月了 但若事先买起来放冷冻可以吃到冬天，健康一整年。 用电锅煮的方式，甜汤清澈不混浊；煮起来又非常简单方便。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
薏仁预先泡一晚。莲子、白木耳 洗净后跟薏仁一起放到锅里，加水淹过材料
- 第二步：
放入电锅，外锅放2杯水煮到跳起来。开锅盖加入龙眼干（提味用）； 加入冰糖。
- 第三步：
外锅再放2杯水煮第二次，煮到跳起来即可享用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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