低醣生酮汤圆(无淀粉)圈妈烹饪笔记

传统汤圆好吃,但低醣生酮嘴馋该怎么办呢? 利用洋车前子粉,一支汤匙搅拌完成生酮汤圆。 ▫️日日减醣瘦身料理
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材料单

  1. 15g洋车前子粉
  2. 3g马卡龙杏仁粉
  3. 3g帕玛森起司粉
  4. 1.5g奇亚子
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    取一调理盆,将所有粉类放入,用汤匙拌匀,水先放60ml,之后边用汤匙拌匀边慢慢加,直至看不见干燥粉粒。
    低醣生酮汤圆(无淀粉)圈妈烹饪笔记的加工步骤
  2. 第二步:
    稍微放置30分钟左右,等水分都被吸收,变成QQ粉团再製作。
    低醣生酮汤圆(无淀粉)圈妈烹饪笔记的加工步骤
  3. 第三步:
    以上粉皮份量可做三颗,自由加入喜欢的肉馅
    低醣生酮汤圆(无淀粉)圈妈烹饪笔记的加工步骤
  4. 第四步:
    收口整形即可
    低醣生酮汤圆(无淀粉)圈妈烹饪笔记的加工步骤
  5. 第五步:
    炒自己喜爱的冬虾、红葱头、香菇等爆香料,加入高汤、茼蒿、香菜等,完成咸汤。
    低醣生酮汤圆(无淀粉)圈妈烹饪笔记的加工步骤
  6. 第六步:
    另烧一锅滚水烫熟汤圆,煮太久也是会糊烂的喔!
    低醣生酮汤圆(无淀粉)圈妈烹饪笔记的加工步骤
  7. 第七步:
    将生酮汤圆加入咸汤底就完成一碗好吃健康的低醣生酮汤圆。
    低醣生酮汤圆(无淀粉)圈妈烹饪笔记的加工步骤
  8. 第八步:
    内馅可更换为无糖花生酱或芝麻酱,使用鲜奶油加开水调成甜品。
    低醣生酮汤圆(无淀粉)圈妈烹饪笔记的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
比例可依个人喜好微调
马卡龙杏仁粉可用椰子细粉取代更多食谱请加入Yolanda Chang 圈妈烹饪笔记 /
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111道低醣生酮家常菜,从咸酥鸡吃到义大利面,从巧克力吃到蛋糕,吃饱吃满还瘦18公斤
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