三色汤圆
像夏天的2016冬至❄️ 做一碗三色汤圆让心情亮起来✨
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
买市售的生糯米团 取部份加入红豆粉搓揉至颜色均匀
- 第二步：
再取另ㄧ块生糯米团 加入抹茶粉（日本购入）搓揉均匀上色
- 第三步：
白色（基本款） 绿色（抹茶版） 红色（红豆版） 热水煮至三色汤圆浮起来 有漂亮的透明光泽 捞起备用
- 第四步：
热水煮红豆至鬆软（试吃决定） 但红豆皮不破即可加入适量冰糖调味 加入煮好三色汤圆就完成了！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
红豆粉、抹茶粉酌量慢慢加入可自行决定颜色深浅
Ps:汤圆煮熟后颜色会比生的时候显色
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