焦糖苹果派（南瓜造型）

步骤

1. 第一步：
   苹果去皮切丁备用，在锅子底部撒上砂糖和奶油，用中小火煮至融化。过程中，避免翻搅，直到砂糖全部融化成焦糖色时。
   
2. 第二步：
   倒入切丁后的苹果，翻搅苹果丁，使均匀裹上焦糖，煮至苹果软化，放凉备用。
   
3. 第三步：
   将派皮对切，依造型纸卡切割出南瓜型状（切好后，放入冷冻备用，以免派皮软化）。
   
4. 第四步：
   一片切割南瓜外型，另一片则要挖空眼、鼻和嘴。（切割后放冷冻备用）
   
5. 第五步：
   取一片完整造型的酥皮，刷上蛋液，加入焦糖苹果，再覆盖另一片。用叉子在四周压紧，再涂上蛋液。依序放入烤盘。
   
6. 第六步：
   放入已预热的烤箱，200度烤20分钟。
7. 第七步：
   出炉后，趁热享用喔！