五谷杂粮
五谷杂粮包含玉米、藜麦、燕麦、糙米、绿豆、红豆等,可以帮助维持健康,但也要适量摄取喔!消化能力不好、贫血的人,以及患有肾脏病、糖尿病、癌症的族群,都不适合食用过量的五谷杂粮。
【无国界料理】义式小米炖饭
有别于一般的小米料理,大多用在煮粥,或是加入绿豆、莲子煮成甜汤,居然可以用小米做一道颠覆传统的义式炖饭,无需事先将小米泡水,也可以轻松完成的小米炖饭,运用东方食物和西式料理手法,激荡出让人吃完想大喊"Bravo!"的美味料理吧!(Bravo来自于意大利文,具有赞赏之意。) 利用西方料理手法,赋予小米全新味觉飨宴,赶紧来试试看唷!
【大暑时节的消暑圣品】绿豆薏仁小米粥
绿豆和薏仁都属于味甘性凉的食物,加在一起煮成甜汤消暑又止渴,可说是炎炎夏日的必备圣品,简单易煮的速成方式,让你无须汗流浃背地在厨房顾炉火,快来试试看吧!
蜂蜜果粒烤谷麦,Granola
大燕麦是很多人早餐的选择,其实除了冲泡来喝,在国外也会参杂坚果、果干、蜂蜜、橄榄油等混合烤来吃,一次烤好放在密封罐里可以存放一周,很是方便。
超简单!一种材料自制天然玉米粉(黄色)
只要一种材料,轻松自制纯天然玉米粉(黄色玉米谷粉)! 黄色玉米粉比白色玉米粉要少精制加工,英文称为cornmeal。 延伸作法包含早餐玉米片、无糖低脂法兰酥、免揉免发酵玉米面包。 *欢迎光临零电视之家新网站