五谷杂粮

中秋烤肉好选择-茄苳叶盐封秋栗

昨天好朋友约了烤肉,临时告知有茄苳叶,很想试之前我露营时吃到的茄苳叶盐封秋栗,其实只是家人顺手买了栗子,在营区时,长辈看到了茄苳树,做了这道创意料理。 其实在拍这道菜时,对于作法印象很薄弱,事后询问过长辈,建议先舖满盐再放茄苳叶,这样可避免食材过咸,不过这次是栗子,有外壳包覆着,不用担心咸度,若是换成鱼、鸡等食材,最好还是用叶子包覆食材才好,而且这样叶子才不会烧焦唷!

一次就成功的~原味司康 Scone

以前去肯德基,最喜欢点的就是比斯吉,可是现在的比斯吉好像不如以前了...发现看carol 自在生活食谱作出来的味道,超接近的而且我们家小朋超爱的...于是~就分享给大家吧!

菱角拌炒甜椒

现在是菱角的产季,把菱角入菜是很好的选择,这里以糖醋的方式烹煮,略带点酸甜味, 是道下饭的料理! 这次特地搭配甜椒,不仅可以补充丰富的维他命及矿物质。在秋季容易感冒的您是个不错的食补料理。

🌰秋日限定栗子烧鸡

栗子是专属于秋日的美食,每年入秋总不忘采买些来冻存,加入野菜与栗子炊煮土锅饭;抑或是甜咸下饭的栗子烧鸡都美味⋯松软香甜的滋味在口中化开,缱绻在舌尖上的,是秋意萌动的深邃甜蜜;是因云卷云舒的天真烂漫;是秋雨作引,在微凉的秋夜和暖黄的灯光下品尝一口秋的果实,那么样的浪漫情怀⋯⋯

🌽玉米面烙饼

凉粥热粥和面都可以,别和的太硬,没有注意事项,特别香,一定试做,感谢支持,粗粮细做,好吃营养还简单😉,喜欢有馅的,没馅的.烙的,蒸的都可以,给孩子做早餐,做点心健康美味,只要你喜欢的通通都可以自己动手丰衣足食😝

小鸭地瓜煎

小鸭子呱呱呱.. 展开翅膀呱呱呱.. 这么可爱的小鸭子.. 不说您可能不知道.. 是地瓜做的喔.. 一起来看看吧..

梅汁地瓜鸡

买到的地瓜蒸来吃没味道,不如就拿来入菜,利用调味,让地瓜更有味道,也比较好下肚. 酸梅数量可依个人喜好增加,这道菜在煮的过程中就会先令人流口水了,梅子,真是开胃呀~