五辛素

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豆瓣烧茄(五辛素)

今天又带来一道简单的烧茄子,其实做法都大同小异,只是在酱料上做些变化。 🍆相关食谱:「蚝油焖茄🦪」、「鱼香茄子」、「塔香茄子(五辛素)」、「清炒茄子」、「泰式餐厅的塔香辣炒茄子」

三杯绿竹笋

当季的绿竹笋,非常的清甜,水煮后加美奶滋,直接变凉笋,或是用三杯作法也超搭der~香香辣辣好下饭呀!!!欢迎来《188懒人料理》粉丝团,一起交换做菜心得~

低GI增肌减脂毛豆薏仁饭

最近在研究低GI料理,将高蛋白的毛豆加上低糖的薏仁,能取代一份主食,有饱足感又兼顾美味,简单步骤跟调味,是一道健康清爽的料理,冰过又是不同层次的口感,控制体重的同时也不要忘了善待自己的味蕾!

印度道地素食 干咖喱 subji

印度有名的素食料理 Subji为这道料理的统称 味道清爽、作法简单 但有咖喱的味道 材料可依个人口味调整 在这边做的是马铃薯的subji 印度常见使用材料: 碗豆仁、蕃茄、白花椰(可做替代 *此料理调味很随性 教我的印度人 调味的量都看感觉 😂😂😂

神奇止咳【苹果洋葱蒜头汤】

近年天气温差变化很大,偷懒媳妇和老公轮流感冒,这阵子老公咳的很厉害,看了医生还是咳,咳到无法安稳睡觉,朋友们推荐我这汤品 ●苹果:本身属碱性(PH值 3-4),可以中和酸性组织和食物,味甘性温和、能健脾、开胃、润肺、止咳、收敛止泻(去皮吃),除烦解暑、补血、安神。 ●洋葱、蒜头:含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒,增加免疫细胞反应、可提升免疫力预防感冒,促进血液循环。

【快速晨烤面包】洋葱蘑菇佛卡夏

《辣妈的快速晨烤面包》辣妈Shania最简便的现烤美味面包书!佛卡夏是面包中算是很容易上手的品项,最棒的是无需在意整形。淡淡的番茄香气,适合用来搭配各类食材,就像是在制作小披萨般地充满混搭乐趣。