五辛素
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五辛素者，指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)， 他们吃植物性食物（包含植物五辛： 葱、蒜、韭、荞及兴渠）、豆类、谷类、蛋及乳制品。

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法式洋葱汤（无麸版）

法式洋葱汤（无麸版）

我很喜欢喝西汤，每当在西餐厅喝到好喝的汤，我都会回家试着做。今天与大家分享的是法式洋葱汤，煮洋葱汤时需要用面粉，但因为我对麸过敏，所以我改用在来米粉。另外，这道汤要用到白酒，不过因为我家没有白酒，所以我改用米酒了（中国材料的「法式」浓汤😆）。改了材料的洋葱汤还是非常香浓美味，希望大家会喜欢～
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咸酥豆皮

咸酥豆皮

超简单的豆皮料理，幼稚园等级的厨艺一定也会✌️
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奶油巴西蘑菇炊饭

奶油巴西蘑菇炊饭

一个人吃饭不马虎，利用当季食材和剩下的零碎食材及菇类香气搭配做成丰富的炊饭，配色丰富营养均衡。
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素菜咖喱🎶

素菜咖喱🎶
素菜咖喱🎶
素菜咖喱🎶
素菜咖喱🎶
素菜料理，专为纯素食消费者「无蛋、无奶、无五辛」的特殊饮食习惯量身打造。煮妇战战兢兢地端出纯素的咖喱料理，无肉不欢的老爷，出乎意料地回答⋯ 管它盘中有没有肉， 只要有咖喱就行啦！ 素菜咖喱， 呷素ㄟ阿嬷嘛可以享受咖喱。
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义式番茄青蔬新猪肉丸（五辛素无蛋奶）

义式番茄青蔬新猪肉丸（五辛素无蛋奶）
义式番茄青蔬新猪肉丸（五辛素无蛋奶）
义式番茄青蔬新猪肉丸（五辛素无蛋奶）
义式番茄青蔬新猪肉丸（五辛素无蛋奶）
最经典的义式经典番茄肉丸，素食者也能品尝到啰！加入自己喜爱的蔬菜，或是意大利面，又能变成另道创意料理，应用非常多元化，简单烹煮零失败的新猪肉丸，一定要试试看唷！ credit to 河洛厨艺总监 陈重凯主厨👉
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