五辛素
五辛素者,指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等), 他们吃植物性食物(包含植物五辛: 葱、蒜、韭、荞及兴渠)、豆类、谷类、蛋及乳制品。
道地眷村味-醋溜土豆丝(马铃薯)
天气这么热,最适合吃冰过后的醋溜土豆丝,超香又超脆! 这是我从小吃到大的菜,大概看过我妈炒过一百次吧?完全可以掌握醋溜土豆丝(道地眷村味版)的精髓所在! 欢迎来「小人妻大本事」粉丝团分享你的料理心得喔!
苏美岛椰子油佐南瓜蒟蒻咖喱汤
汤咖喱是一道很有食欲又便利的和风家常料理! 很适合小家庭与单身的即食餐点,以富有营养的第一道先滴椰子油作为咖喱汤品的提香,呈现咖喱辛香料与蔬菜的甜香。建议以五谷饭佐餐,汤料作为主食与水分的补充,是一份善用南方岛屿油脂特色与植物蛋白与天然纤维的蔬食料理。
【气炸锅料理】气炸蔬食 不烤焦小秘诀
用气炸锅处理蔬菜也是超级方便又少油 不建议炸叶菜类的蔬菜 但像玉米笋、豆子、洋葱这些 基本上你在盐酥鸡摊上可以看到的食材都很可以试试
番茄蛋炒菠菜 「味之素品牌」高鲜味精
菠菜含有丰富的铁 番茄的茄红素 鸡蛋的蛋白质.卵磷脂...... 三种食材结合=营养满分 吃起来嘴巴里多了些层次感 好不单调 希望您会喜欢~ 欢迎来胜小厨的窝逛逛 ↓↓↓↓↓↓↓↓ /
温沙拉-凉拌木耳豆干片
要快速上菜、要百吃不腻就要善用手上的资源,运用食材改变,就能简单准备、快速上菜。豆干和黑木耳都是温沙拉菜色中最容易料理,搭配组合在一起就是美味。