五辛素
五辛素者,指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等), 他们吃植物性食物(包含植物五辛: 葱、蒜、韭、荞及兴渠)、豆类、谷类、蛋及乳制品。
黑木耳辣拌娃娃菜.柯妈妈の植物燕窝
这次将娃娃菜搭配红椒麻辣风味的黑木耳菇菇酱,辅以青葱来添色、增味,一同制成开胃、爽口的凉拌小菜,娃娃菜的清脆口感佐以黑木耳的香辣弹脆滋味,营养丰富、味蕾显明,是一道在炎夏之日,兼具消暑功能的家常凉菜。