五辛素

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红烧酱豆干

用家里随手可得的材料做出下饭的美味料理😆

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菇菇麻婆豆腐(五辛素)

各式菇类可以替代肉品，让素食料理的营养更丰富，料理更多元变化，材料可按各自喜好调整喔！

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咸水粄

《咸水粄》 这是一道在客家人的市场上一定都会看到的米制品， 不过我把高钠的菜脯及高磷的虾米删除， 满满的韭菜及辛香料来补足香气，减少钠的摄取， 也是一道可以让慢性肾病病友作为早餐的选择之一。 营养分析： 360大卡 糖类 47.5公克 蛋白质 10公克 脂质 15公克 肚子与脑袋： /

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杏鲍菇炒西洋芹（素食）

煸的焦香有弹性的杏鲍菇，搭配清脆的西洋芹一起炒，吃起来清香爽口，口感很有层次喔！

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10分钟料理-凉拌豆干

继续玩开面馆游戏 凉拌小菜加上香菜 口感香气都提升~ 豆干川烫后加上蒜香调料,无敌简单零厨艺又好吃

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懒人料理，南瓜浓汤

懒人版南瓜浓汤(连皮一起煮)，搭配果汁机15分钟快速完成！ 完整版：

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泡菜辣炒年糕

夏天，天气热！不想待在厨房太久，想简单快速的料理。 做一盘韩式辣炒年糕来吃，省事，又开胃！

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豆腐海带蔬菜汤卤｜15分钟素食

简单的调味和蔬菜的鲜甜就能煮出美味的汤头，豆腐先浸泡在酱汁中可减少煮的时间，让豆腐更快入味。

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姬松茸素炒面(五辛素)

干燥姬松茸的清香取代干香菇的木香，鲜香菇丰厚的口感，无肉料理有菇就能很满足😋

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葱花金针菇烘蛋

滑嫩的口感，又有表皮的焦香味 单吃 下饭 都不错

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