【高纤健康】素山药豆腐排汉堡

步骤

1. 第一步：
   全部材料如图示，山药磨成泥，胡萝卜切丝，洋葱切细。
   
2. 第二步：
   手做的全麦杂粮面包。
   
3. 第三步：
   a. 把山药磨成泥，板豆腐捣碎微波1分钟后放凉除去多余水份。 b.洋葱和胡萝卜切碎加入少许岩盐稍微拌炒一下,加香菜末，盐，黑胡椒， 咖哩粉调味。 c 全部食材拌匀加些全麦面包粉揉整成4个扁圆球状。 d. 取平底锅放橄榄油用小火煎到两面焦黄即可。
   
4. 第四步：
   自己手做的全麦汉堡面包很扎实，夹着健康的山药豆腐排还有萝蔓生菜和蕃茄，跟外头卖的精，白，软的汉堡口感味道硬是不一样，简单美好的小幸福好味！