辣味桂竹笋

友人送了一包桂竹笋 一半拿来炒个小菜 虽是小菜 您也知道 小菜常比大菜更顺口啊!
icook 1829 阅读

材料单

  1. 半斤桂竹笋
  2. 2颗蒜
  3. 一大匙香菇蚝油
  4. 一大匙红葱酥油
  5. 一大匙辣油
  6. 1/4小匙盐
  7. 1/2大匙糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    桂竹笋洗干净,撕成条,切成丁,蒜2颗切碎。
    辣味桂竹笋的加工步骤
  2. 第二步:
    锅热,放一大匙橄榄油、葱油一大匙,爆香蒜头。
    辣味桂竹笋的加工步骤
  3. 第三步:
    放入桂竹笋炒,加香菇蚝油一大匙、盐1/4小匙、糖1/2大匙炒透。
    辣味桂竹笋的加工步骤
  4. 第四步:
    最后加辣油一大匙炒匀即可起锅盛盘。
    辣味桂竹笋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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