义式菇菇肉酱面(五辛素)
菇菇+植物肉的义式肉酱，各式菇类真是素食好朋友，无肉料理也一样美味😋，一次炖一大锅自己封装成料理包放冷冻库，随时方便调理。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好食材
- 第二步：
食材切粗碎(可用料理机打) 蕃茄切大丁
- 第三步：
姬松茸热水软化切细丁，起一小锅加1500mI水煮 可边煮边炒料，维持热度-步骤8-当高汤加入料理炖煮。
- 第四步：
起油锅炒香百灵菇+香菇
- 第五步：
加入洋葱续炒
- 第六步：
加入植物牛肉拌炒开，一定要慢慢拌开，没炒散会结块喔。
- 第七步：
炒散植物肉后加入蕃茄丁拌炒，拌炒出香味后加入义式香料粉
- 第八步：
加入蕃茄糊、浓缩蕃茄酱、姬松茸素高汤或1500ml的热水炖煮30分钟
- 第九步：
最后5分钟加入帕玛森起司及盐调味即完成✅
- 第十步：
煮好义大利面条后淋上红酱，再刷上帕玛森起司就可上桌啰😄
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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