下酒菜

下酒咸水鸡

下酒咸水鸡,简直下酒菜的神,好吃,热想来个凉凉多菜好配酒的!一次做多一些,可以轻松喝两天~鲜嫩多汁,鸡皮脆嫩,咸鲜香,关键是高大上,做法简单。

鲁味葱爆牛肉

葱烧牛肉在家怎么做才能软嫩入味好吃又下饭呢,山东特色鲁菜,特色是牛肉鲜嫩入味,带有浓郁的葱香。

蒜泥白肉片_10分钟快速料理

蒜泥白肉一般都是使用五花肉条来製作,改用五花火锅肉片来料理,煮食时间缩短,也少了切片动作,便成了一道快速料理的下饭菜。经过滚水汆烫的肉片,口感滑嫩不油腻,搭配爽脆的鸿喜菇,加上搅打细緻的蒜蓉酱,解腻又美好。这次使用[调理机]来製作蒜蓉酱,剥蒜切碎搅拌,一指点按就完成啰♪ FB欢迎来聊聊 :)

滷牛腱

滷一锅牛腱当冷盘或煮牛肉面都很方便喔 喜欢我的分享吗~欢迎加入谢太太的生活小事粉丝专页 /

酸梅蒸排骨

潮式酸梅蒸排骨 开胃 不腻 非常下饭,这道菜酸甜开胃,记得多煮几碗白饭!用自制酸梅蒸排骨,排骨蒸到又软又滑的秘诀,不会水汪汪,跟酒楼吃的差不多,原来是加了这一样东西!

芹菜炒透抽

芹菜炒透抽 / 给新手的料理教学 喜欢鱿鱼、花枝、中卷这类海鲜的朋友 自己也试着下厨做做看吧,很简单唷^^ 完整视频:

爽口下酒小菜~蒜香豇豆

简单家常菜!来碗大米饭老香了,不管是喝粥还是吃酒,小菜属实没毛病,这个蒜拌豆嘴儿来拯救你,最简单,最好吃,最开胃!

京酱肉丝

这一道菜的秘密武器是【味噌】,是阿基师的小撇步 我以前做的时后,总觉的味道太咸了些,后来有一次看见阿基师用味噌觉的很好奇,也跟着试做。果然,酱汁不会死咸,比较甘甜,很是顺口 毛妈卡洛琳