下酒菜

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凉拌金针菇

这个季节拌上一道金针菇，酸辣爽口又开胃，凉拌金针菇向我这样做清脆爽口，比大魚大肉还要好吃😋，我告诉你啊，以后家里来客了，你就做一道这样的下酒小凉菜，特别的酸辣爽口。

金针菇 19 点赞 2473 浏览

下酒盐水鸡

一把盐，一只鸡，就能做出咸香美味的盐焗鸡，这么简单，你确定不安排上吗？前置作业就是好好川烫食材，之后加上简单的调味，成为热量低又健康的下酒菜哦！

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姜爆小卷下酒菜

很受欢迎烧烤风味的下酒菜，充满海味鲜甜的小卷，裹上姜味浓郁的酱汁，鲜香入味。炎炎夏日一口沁凉的啤酒，一口鲜美的小卷，非常对味。

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蜂蜜芥末鸡翅

懒得煮但又想吃下酒菜时就可以派上用场的简易快速居酒屋小菜，这样做出来的鸡翅，孩子吃到停不下来。

下酒菜 6 点赞 2433 浏览

咖喱马铃薯

专治小孩挑食的一道家常菜，简单易做，赶紧试试，脆口的马铃薯很好吃喔😋 配饭、下酒菜都很适合，自己做比外面好吃多了！

马铃薯 48 点赞 2389 浏览

开胃下酒菜～鲁牛腱心

每次去餐馆吃牛肉面⋯必点鲁味牛腱心，这个部位带筋带肉又有些许油花，很喜欢鲁完软嫩带Q不烂的口感；酱汁炖煮入味的红烧牛腱心真的越吃越涮嘴！ 牛腱心和洋葱、蕃茄一起滷 ，原汁原味的牛肉汤汁好清甜又不腻，炖完，剩余汤汁还可加入面条 就是碗美味的牛肉汤面啰！

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玉米笋三杯米血糕

新鲜玉米笋真的好吃吗？真的清甜可口还美味吗？下饭的一道简易家常烹任，特调三杯酱汁中添加少许柚子青辣椒酱提味，不死咸不油腻，别有一番风味，QQ米血糕搭配脆口玉米笋，好吃又下饭，也适合当下酒菜喔！

玉米笋 57 点赞 2047 浏览

凉拌豆腐下酒菜

这样拌制的大豆腐人见人爱。 可快速开喝的下酒菜。搭着韩式泡菜，淋酱用了香油也是混搭美食，原味豆腐浇上热油，配上豉油和各种配料的味道，这手掰豆腐越吃越想吃，真是绝了。

豆腐 19 点赞 2030 浏览

开胃小菜梅渍番茄

一口爆汁的梅渍小番茄，酸酸甜甜超好吃，梅渍蕃茄是开胃小菜， 很适合炎热的天气， 酸酸甜甜不论是当成小菜或是饭后甜点都很不错， 做法也是很简单。

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香煎鸭肝

一公斤的大鹅肝真是又肥又香！香煎鹅肝饭真太馋人了！

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