鲜虾
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虾仁属于容易熟的食物，烹调时，必须等水滚或油热之后才能下锅，煮到颜色一变就要马上盛起，如果担心虾仁遇热体积会缩小，可以先用蛋白和太白粉腌过。虾背上的虾线是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以处理虾的食材时应该去掉。对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食。

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【无毒‧无二 真食物的生活家】明虾酪梨沙拉

【无毒‧无二 真食物的生活家】明虾酪梨沙拉

酪梨是种高热能但糖分低的水果，拿来补充能量相当适合，配上生菜和水果，是道营养价值相当丰富的沙拉，沙拉酱可以依自己喜好做变化，油醋酱顾名思义是由橄榄油加上醋调和而成，各式各样的醋都可以试看看，在夏天吃上一道这样清爽的沙拉，相当幸福呢！ 更多食谱内容详见:
鲜虾

鲜虾豆腐煲

鲜虾豆腐煲
鲜虾豆腐煲
鲜虾豆腐煲
鲜虾豆腐煲
这一锅有鲜甜的白虾、软嫩的豆腐以及营养的蕃茄、金针菇，你也可以加入自己喜欢的食材，煮一锅就能配上一碗白饭，超级丰盛又满足呢! 豆腐吸附了所有食材的味道及酱汁，每一口都很juicy哦~ 欢迎加入小毓的粉丝页一起玩料理👇
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烧 酒 虾

烧 酒 虾

台湾非常喜欢在冬天吃烧酒虾，因为对身体很补。煮好后可以再加入萝菠头、高丽菜、大白菜、金针菇、豆腐、豆皮、火锅食材等。
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气炸蒜爆虾

气炸蒜爆虾

暖春美食大赏 好吃到舔手指的蒜蓉大虾，做法超级简单大人小孩都喜欢吃，夏天进厨房实在是太热了！来跟大家分享一道很简单的气炸蒜爆虾，不用开火用油爆炒，只要送进气炸烤箱或气炸锅，再跟辛香料和调味料喇一喇就好，而且超好吃的！
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炒菠菜虾子시금치새우볶음

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炒菠菜虾子시금치새우볶음
炒菠菜虾子시금치새우볶음
冰箱里的菠菜剩下最后一些， 不知道要煮些什么料理，凉拌几乎都做过的XD 今天在超市买了一些虾子，跟菠菜一起拌炒就可以做成一道料理了。 菠菜配上虾子意外的好吃: ) 更多美味食谱 /
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蒜味奶油烤虾

蒜味奶油烤虾

一般的蒜头奶油虾都是直接在瓦斯炉上料理，这道烤虾则是完全在烤箱中完成的喔！不仅有蒜头与奶油因烤箱慢慢烤出的香甜味，虾子也多了一层香气。虾子鲜甜多汁，肉质扎实。
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香酥黄金蛋黄虾

香酥黄金蛋黄虾
香酥黄金蛋黄虾
香酥黄金蛋黄虾
香酥黄金蛋黄虾
虾的烹饪方法简单，却能做成多种不同的佳餚。今次选择做一道美味的黄金虾，黄金即是用香浓美味的咸蛋黄入馔。把虾炸熟后，然后用炒的方式把蛋黄蓉黏在虾壳上，整只虾都铺满咸蛋味，吃下外脆肉爽，蛋黄香味浓郁。
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