鲜虾
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虾仁属于容易熟的食物，烹调时，必须等水滚或油热之后才能下锅，煮到颜色一变就要马上盛起，如果担心虾仁遇热体积会缩小，可以先用蛋白和太白粉腌过。虾背上的虾线是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以处理虾的食材时应该去掉。对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食。

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艾荣小厨-西班牙蒜虾

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今天准备一道食材简单，作法省时，但端上桌便令人惊艷的派对下酒小菜-「西班牙蒜虾」。
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酸辣大虾

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天气炎热加上生活压力，让人容易疲倦及胃口不振，今天教大家这道「酸辣大虾」。虾含维他命B群、镁及铁质，具滋阴健身、壮阳补身的功效，又较红肉易消化。这道菜酸甜带微辣适合一家大小食用，营养十足又好吃开胃。
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轻鬆做胡椒虾

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夏日炎炎! 最需要就是开启味蕾,又不会待厨房闷热太久的料理,轻鬆做胡椒虾超简单的,使用胡椒的辣味! 只会停留在嘴里不会延烧到喉咙的辣! 搭配虾子最对味阿~~来人阿! 拿啤酒来配 谢谢!!
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甜酸虾球伴锅巴[滋味推介]

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这个十分开胃的菜式，甜酸酱汁就是我们最爱的，简单易做，再加上自製锅巴，脆卜卜的，太配太滋味哦！ 请也支持我的Facebook 专页哦*^O^*
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时蔬猪肉虾仁搭豌豆苗

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今天给孩子做了时蔬虾仁盖饭，鲜香好吃，营养满满，搭配米饭孩子很爱吃，也是道清冰箱美食 豌豆苗是新买的 就是想做一道酸甜味美食，底下铺上翠绿蔬菜
豆类蔬菜
~鲜虾粉丝煲~

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这是一道人气超旺的菜，因冬粉吸收鲜虾的鲜甜级豪油的美味，无论配饭下酒均适宜。
鲜虾
黄金比例之月亮虾饼by恋恋家

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依照网络上人气店家的提示呢，月亮虾饼要有1cm以上的厚度，用鲜虾剁碎，搭配虾浆、深海鱼浆与春卷皮才是有完美比例的月亮虾饼。完全掌握到重点做出这道虾味好明显、好鲜美和餐厅那种鱼浆很多但虾子很少的虾饼比起来，一点也不逊色 欢迎到恋恋家观看完整详细食谱：
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