宵夜
营业时间从午夜十二点到早上七点，人们称那里叫「深夜食堂」。或许供应的菜色没什么了不起，多半是一些家常菜，如：姜烧猪肉、酒蒸蛤蛎，甚至只是隔夜咖喱，每个人都有一道百吃不厌的菜，因为每道菜都连接着自己独有的回忆。一整天的忙碌后，在一个属于自己的夜晚，品尝奶油炖菜，或是来碗简单的猫饭，不复杂也不华丽，但就是那么贴近人心。
【深夜食堂食谱】马铃薯炖肉
今夜，就把他留在家中吧！ 这是一道在日本很家常的菜色，闻说是每位女士一定要学懂的。这说法无疑有一点夸张，与其说是一定要学会的菜，倒不如说是能把他留在家中的，更为贴切吧。
蛋饼皮之鲔鱼起司蛋饼
有别于速成蛋饼，此款蛋饼皮又香又Q，虽然要花费一点时间擀皮，但吃过的一定爱上，一次做好放至冷冻库要吃随时可煎，口味随自己喜好，超级Q软。 当早餐、点心、宵夜都适合，大人小孩都喜爱。
烤薯条Baked chips
金灿灿香喷喷的烤薯条，绝对是派对健康之选！ How gorgeous it looks! This party dish is well remembered long after the guests have disappeared.
