法国可丽露
可丽露别看黑黑的不起眼，外皮酥脆，里面湿润柔软，满满的焦香与酒香，不愧是和马卡龙并列法国甜点之首❤ FB:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡蛋+低筋面粉打匀备用
- 第二步：
牛奶加盐加糖煮滚后熄火
- 第三步：
分２次倒入面糊搅拌均匀糊化
- 第四步：
没有昂贵的铜模没关係，这次是使用硅胶模，里面涂上一层厚厚的奶油，再倒入面糊 - 第五步：
烤箱230度预热完成,放进烤箱烤20分钟，温度调降200度再烤４０分钟就完成啰！ - 第六步：
利用模具涂上奶油和高温烘烤，也能有酥脆的外皮唷！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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