羊肉
羊肉怎么煮才好吃?不同部位的多种料理方式一次分享,还有不能错过的料理小撇步,炒羊肉、烤羊排都难不倒你。
造型玉米笋沙茶羊肉烩饭
外面的沙茶羊肉烩饭好像都没有足够的沙茶味…自己做的话爱吃多少就加多少~这就是学做菜的好处。如果你也是沙茶控,想念沙茶时不妨自己弄个够味的沙茶烩饭吧!!
补冬好滋味─药膳羊肉炉
人家说冬至就是要补冬,「补冬要补嘴孔」加上这么冷的天气,一定来要一锅药膳羊肉炉,吸饱汤汁的高丽菜脆而香甜,豆皮咬一口马上就能体会富含胶质的汤头有多么的迷人,这一锅是呼朋引伴的好借口,大家一起聚聚尝鲜的幸福事。
【视频教学】慢煮印度咖喱羊膝配黄姜饭
之前在做印度牛肉咖喱时,已经想做羊肉 刚好某天逛超市看见有羊膝 就买回来试试,大手掌一点点的size 即时想到用慢煮来做,不会过熟又入味! 果然如我想像中的嫩口,吃下去不像一般咖喱的味道 而是重重的印度香料的味道 跟青瓜奶酪酱和黄姜饭超配! 视频教学: