叶菜

雪白菇炒水莲

水莲根茎呈海绵状,内含有许多水分,炒的时候必须以大火快炒几下即可起锅,如此才能保留住它的水分及爽脆度,千万别炒太久。

蒜香羊肉炒空心菜

蒜苗碎羊肉!羊肉选用嫩一点的,容易炒熟,蒜苗炒至段生即可,逛菜市场时, 老公看到很漂亮的空心菜, 马上提议再去全联买羊肉片, 清爽係的空心菜炒羊肉上场啰~😆 欢迎来陈太太的菜菜味,享受家庭亲子美好食光~

沙茶空心菜

厦门的特色菜 还可以这么吃的,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

小鱼干爆香空心菜

夏季蔬菜~空心菜,太下饭了!你们都太会吃了,小鱼干炒空心菜,你们推荐给我的吃法,绝了呀,妥妥的三碗饭,这样做的香辣小鱼干,香辣入味,下酒又下饭都非常的过瘾,我一个人不能独享!

清爽蒜炒水莲

水莲俗称「野莲」,又一道莲藕的神仙吃法!你要是吃过算我输 ,三碗米饭不够吃,跟荷花一样属于水生草本植物,生长在干净的池塘和湿地中,一年四季都有出产。目前只有台湾南部有种植,是高雄美浓地区的特产蔬菜,看过水莲的人肯定对它细细长长的模样印象深刻,不过我们吃的部份可不是茎,而是它的细如绳子的「叶柄」!其内部呈现海绵状组织,并含有大量的水份,一根根细长的蔬菜炒得又香又脆,吃起来带有淡淡的莲花香,特有的爽脆很让人喜欢。

酱烧鱿鱼芝麻叶오징어깻잎조림

芝麻叶是我最近料理时常用的食材:D 芝麻叶的香气我很喜欢,真的很好吃又很营养。 酱烧鱿鱼芝麻叶这道料理, 融合了我最爱的海鲜还有我喜欢的蔬菜。 芝麻叶可以替换成其他食材喔^^ 一样好吃! 更多美味食谱 :)

蒜香油菜【食在养生】

油菜中含有丰富的钙、维生素A、B、C和胡萝卜素、改善肩酸、促进血液循环、明目、降低胰腺癌、散血消肿。 ----------------- 大蒜能提高免疫力,提高人体淋巴T细胞、巨噬细胞等免疫系统转化能力。 ------------- 辣椒,姜:温中,散寒。