【干锅花椰菜】川菜版 这道干锅花椰菜超级下饭!其实有点类似「宫保」的味道,但是放了更多的花椒、蒜片,所以会更椒麻更蒜香,还有酱汁比较清爽(因为没有勾芡),最重要的是,花椰菜吃起来脆脆的比较有口感,忍不住一口接一口! 一朵朵的花椰菜象征「花开富贵」的概念,拿来当年菜,绝对是创意十足! 欢迎来「小人妻大本事」粉丝团分享你的料理心得喔! 花椰菜 114 点赞 1540 浏览
肉丝水莲 仔姜肉丝,是先炒肉丝还是先炒姜?教你一招,鲜嫩脆爽开胃又下饭,快炒店必点的炒水莲 回家想自己炒却怎样都炒不好吃 快炒店都很清脆很好吃 自己却怎么炒都很软烂 于是我一样统整了好多厨师的做法 成功做出清脆的炒水莲了😋😋😋 水莲很营养 学起来准没错的啦😄 水莲 64 点赞 1499 浏览
炒水莲 蒜香版 「水莲」,菜市场常见的菜,口感清脆,带着微微的莲花香气。没吃过的人不会料理,可能就不会买这道菜回家煮,但~其实这道菜步骤也很简单喔~ 这篇是蒜香版,水莲搭姜丝味道会比较配。 因为家里刚好没有姜丝了。所以也可用蒜头代替。 叶菜 118 点赞 1498 浏览