叶菜
不管是外食或在家自己动手，总少不了一盘青菜！用蒸、炒、烫等不同方式呈现，则可以体会到不同的食材风味呢！叶菜料理除了有较少的蛋白质和脂肪，更有抗氧化剂和保护肠道健康的膳食纤维，另外也含有保护健康头发和皮肤的必要营养素唷！
玛莉厨房：清炒皇宫菜
这把《皇宫菜》是自家婆婆种的 老人家已经收耕不事农了 却为了家人，自己仍旧在闲暇之余 种了几样蔬菜给孩子与孙子们食用 我跟哥哥说： 阿嬷知道你喜欢吃皇宫菜，所以特别种了些给我们。 我跟弟弟说： 阿嬷知道你爱吃地瓜叶，所以也有种喔！ 感恩与付出，这是一种很幸福的美好~
♡宛の美好”食“光 ✿ 金沙空心菜
个人蛮爱“咸蛋（金沙）”料理，这次将一般常吃的腐乳空心菜和家常蒜炒空心菜，改良加入咸蛋调味，成了这道「金沙空心菜」，好吃又下饭喔～(●>ω<●)v～平常最常做的金沙料理，就是另外这道“金沙杏鲍菇” （）。
橄榄油凉菜2----青蒜胡萝卜凉菜
今天市场的大蒜苗特别新鲜肥美，所以今天就做了这道土耳其的家常菜，"青蒜橄榄油凉菜“，青蒜的营养价值也很好，可以醒脾气、消积食，还有杀菌、抑菌作用，能有效预防流感，肠炎等疾病。对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，保护肝脏，今天就来做做这道养生又好吃的土耳其家常菜，这道菜是我的邻居Kudret Abla教我的。Kudret Ablanin tarifi。
