烫青菜

便宜又好吃的叶菜类，高纤高铁又营养，简单水煮即可上菜。

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材料单

1大袋地瓜叶
1小匙盐
1大匙酱油
1小匙油(香油)
1小匙醋
5小瓣蒜头
1小匙糖
1大匙油葱酥

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
蒜头切蒜末备用。地瓜叶洗净去梗拨丝，放入滚水烫约2分钟，滚水里加点盐、油(我直接加香油)。
第二步：
起锅后跟蒜末、油葱酥与酱料均匀混合，完成。

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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