反浪费料理》茄汁鲭鱼汁意大利面

步骤

1. 第一步：
   煮面用的锅子加入大量的水，水烧滚后加入盐巴，再将「家乐福义大利面」以扇形方式下锅。为了避免面身最后太软烂，请按「家乐福义大利面」外包装说明的标准指示时间再少2分钟，因为水煮好后还要加入酱汁锅中拌炒。
   
2. 第二步：
   洋葱1/4颗切成洋葱丁，大蒜剥皮后切片。
   
3. 第三步：
   另开一炉火准备炒酱汁，热锅后加入油与大蒜爆香，再加入事先切好的洋葱丁炒至略呈透明，待洋葱丁炒至略透明后，倒入茄汁鲭鱼罐头剩下的汤汁(如果汤汁不够的话可加入一些蕃茄酱)，用小火翻炒一下。
4. 第四步：
   这时将煮好的「家乐福义大利面」面身沥干，倒入酱汁拌炒，起锅前可洒上一些黑胡椒粉增加香气。