意式

甜&咸匹萨

自己在家揉面糰做匹萨皮,做2个小匹萨,1个做甜的水果虾人匹萨,1个做蔬菜匹萨,当早餐配开水。

[Bella五星级厨房]头檯小披萨

这个披萨是不小心做出来的,味道超级棒的,我自己都忍不住吃了两整片,做的时候吃一片尝味道,上桌了还跟小朋友们抢着吃!! 完了完了,这下半个月要喝白开水过活了!! (Bella话是这样说,美食当前还是会吃了再说!!) 这个小披萨还上过奇摩首页,当了一整天的大明星呢!!!

肝肠卡布里

中式肝肠切片煎过后搭配 蒜片、番茄、马芝拉起司、罗勒叶 用炸过的义大利面条串起所有食材 不但增添了酥脆的口感层次,咀嚼后还会散发出杜兰小麦的迷人风味。 其他料理创作.... 食尚健康料理~

青花椰菜PIZZA

花椰菜的营养价值相当高,更被国外票选为2015年引领料理潮流的食材,认为对人体健康非常有帮助。 用花椰菜制作PIZZA,除了减低卡路里,也很适合肠胃容易胀气的人,因具高纤维的花椰菜取代了添加酵母的PIZZA面包,没有发酵因子,肠胃自然不会胀气。 花椰菜制作成PIZZA后,吃不出原本的青菜味,能完美地与上方食材融合,如家中有不喜欢花椰菜却很爱PIZZA的小朋友,妈咪可以使用这道料理让小朋友吃进蔬菜!

纽奥良海鲜披萨

偶尔也要对自己好一点,纽奥良海鲜披萨全心应援你的活力。 更多食谱

风干火腿伴磨菇菠萝起丝芝士批

酥皮用途很广,今日就做上一个(风干火腿伴磨菇菠萝起丝芝士批)、咸香的风干火腿,衬上微微酸甜金黄菠萝、又是令一番滋味...

义大利拿玻里手工比萨

正统的义大利比萨分为两种,厚饼皮的为拿玻里比萨、薄饼的叫罗马比萨,今天教大家使用纯正的法国面粉T55来製作手工比萨,会让饼皮更有麦香味,更有嚼劲喔 一般厚饼皮的製作较为简便,且也是小朋友最喜欢的口味喔

蔬菜蛋比萨

蛋是最基本食材,也是最基本的料理之一。 这道蔬菜蛋比萨营养十足却具有饱足感,值得一做的蛋料理。

提拉米苏杯(无蛋简易版)

用简单的方法也能创造出提拉米苏最经典的味道!重点是大家都说好吃😋!送礼自吃两相宜!(参考carol老师的简易提拉米苏)

夏威夷披萨

做点心有时要用到乳酪丝,在超市买的小包的似乎不够用,大包又太贵。去Costco一买就是一大包,只有翻翻食谱,看那些可以用到。翻到2003年上烘焙课的Pizza,还从未做过,就来做做看吧。放乳酪丝时可是很豪迈的放上一大堆。第一次的成果还不错!