鱼类
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新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。

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酱烧鲑鱼丼

酱烧鲑鱼丼

酱烧的鲑鱼很入味，口感软嫩，搭配白饭和海苔片实在很下饭。
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青葱鲑鱼饭团

青葱鲑鱼饭团

品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
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笨蛋也会的完美鲑鱼炒饭

笨蛋也会的完美鲑鱼炒饭
笨蛋也会的完美鲑鱼炒饭
前情提要：属于生活笨蛋的家伙心血来潮开始加入冷便当大作战，但昨晚发现冰箱食材只有：冷冻松阪牛、北海道鲑鱼、吻仔鱼、葱、鸡蛋、干香菇和水果们
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鮢𩼣鱼米粉

鮢𩼣鱼米粉

鮢𩼣鱼肉细致弹牙， 加上爆香过的红葱头与蒜头煮在鱼汤中， 浓郁的香气让人食指大动。 这道菜方便快速， 炎热的天气也很适合来一碗哦！
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鲑鱼蛋包饭

鲑鱼蛋包饭

利用煎鲑鱼的油，又是炒饭又是煎蛋又是炒青葱， 虽然只是煎鱼、炒饭、煎蛋、炒葱，却什么营养全顾到。 鱼肚部份没入炒饭，配啤酒。
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香煎鲑鱼五蔬菜饭

香煎鲑鱼五蔬菜饭
香煎鲑鱼五蔬菜饭
香煎鲑鱼五蔬菜饭
香煎鲑鱼五蔬菜饭
天气越来越热⋯怎么吃的营养又料理轻松，来分享用Le creuset ㄧ锅到底做美味简单的「香煎鲑鱼五蔬菜饭」！这道料理清爽、色香味俱全，只要20分左右，美味上桌啦！ 做法超级简单，照着煮妇食谱做看看，保证小朋友说续碗喔☺️
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气炸土魠鱼丼饭

气炸土魠鱼丼饭

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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