鱼类
新鲜鱼的料理愈简单愈好,适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸,像是DHA,对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助,还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。
月薪娇妻之鲑鱼青豆炊饭
日式杂炊饭是利用电锅的经典,只要将米、食材、高汤及调味料都放进电锅就可以解决一餐。 追日剧来煮个鲑鱼青豆炊饭, いただきます(i ta da ki ma su)】我开动啦🙏
煮鱼拌饭 (露营OK)
比起鱼炊饭,鱼拌饭更好吃,因为连浓浓的煮鱼酱汁也一起拌入饭的关系,会大口接着大口的吃光光!这道饭是从日剧「みをつくし料理帖」学来的,関西女子用这道拌饭征服刁嘴的江户人,故意取了个怪名转移江户人不吃秋天鲣鱼的怪僻,结果江户人趋之若鹜! 这煮鱼真是简单极了,不用油也无油烟,好吃到得到孩子「这饭好好吃」认证!^^
日式鲑鱼茶泡饭,简单的幸福滋味
鲑鱼茶泡饭是去日本居酒屋或是烧肉店 必点充饥的一道料里 一方面是因为这些地方消费都贵松松 只好靠茶泡饭撑场面(肚子)XD 另一方面是茶泡饭真的非常清爽好吃 令人念念不忘! ---------------------------------------------------- 详细食谱
鲷鱼干贝炊饭(铸铁锅炊饭)
炊饭真的是主妇的好帮手,把食材全部放进去,让时间慢慢去烹煮,美味营养的一餐就好了!最后太太有放大把的香菜,如果害怕香菜的朋友可以省略😅 影音制作分享:/