鱼类
新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。
宅男大主厨 ─ 鲭鱼定食 (没有汤)
因为那天买到鲭鱼一支只要TWD 30不到，所以就买了， 接着在家里冰箱里面找到了味增， 加上有气炸锅这个神器， 所以就来做一份鲭鱼定食。
鲑鱼毛豆炊饭（月薪娇妻）
在日剧月薪娇妻中曾出现过，炊饭是日本家庭常见的一款料理，烹调步骤简单方便，很适合忙碌的现代人，满满的蛋白质跟蔬菜，营养满分又很有饱足感。 食谱示范：Syou（しょう）老师 完整食谱视频：食光
