鱼类
新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。
圣诞大餐 鲑鱼威灵顿
威灵顿牛排做不来，就做个威灵顿鲑鱼排 Salmon Willington好了！ cream chees加上莫札瑞拉起司，起司混合淡淡的莳萝香气，与鲑鱼香气完美融合，对了！这也是道最适合不吃菠菜的人的料理唷，因为完全吃不出菠菜味～～～ Blog：
丝瓜鱼皮蛤蜊面线，夏季清爽暖心料理
柔软的面线搭上大块饱水多汁的丝瓜，一口吃下，丝瓜块里汤汁流入口中，满满丝瓜汤汁混着蛤蜊、鱼皮鲜味实在好满足，不妨趁着现在丝瓜产季，来试试这道简单营养又爽口的『丝瓜鱼皮蛤蜊面线』吧！ FB:
