佃煮丁香鱼
可以当零食吃 也可以下酒 甜甜的丁香鱼...
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
丁香鱼退冰洗净，放入气炸锅中，将鱼身烤干 约180度/25分钟
- 第二步：
趁丁香鱼烘干的时间，来煮酱汁
- 第三步：
将酱汁依照比例放入锅中煮滚
- 第四步：
烘干的丁香鱼放入酱汁中佃煮
- 第五步：
慢慢熬煮，煮至酱汁剩一咪咪
- 第六步：
撒入熟白芝麻粒，翻拌一下，即可起锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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