姜汁鲭鱼
新鲜的鲭鱼，味道鲜甜配饭很对味
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
新鲜的鲭鱼退冰后洗净
- 第二步：
切断剖肚再次清洗干净，这时多余的鱼骨头可以用手去除
- 第三步：
备料，混匀搅拌备用
- 第四步：
鲭鱼先气炸 ,200度C ,10分钟，之后放入锅中，不必倒油
- 第五步：
开中火并加入酱料
- 第六步：
滚后转小火，闷盖续煮10分钟，期间须留意，小心别烧焦了
- 第七步：
盛起装盘，淋上剩余酱汁，味道偏甜，不想太甜的砂糖可再斟酌减量，配饭好吃😋
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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