蚝油炒清鲍鱼

小时候觉得鲍鱼真是高不可攀,今天三块钱一个,买十个做了一大碗,Q弹爽口,香辣入味,回味无穷 ,鲍鱼买回来你就像我这样炒 非常的下饭味美爽口又开胃。
icook 830 阅读

材料单

  1. 1小颗洋葱
  2. 1支葱
  3. 1台斤清鲍鱼
  4. 1大匙蚝油
  5. 1小匙米酒
  6. 1小条辣椒
  7. 3粒蒜头
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鲍鱼稍微切数刀,到时候拌炒的时候比较好入味 切好洋葱,蒜头,葱段
  2. 第二步:
    热锅之后将洋葱,蒜头,葱白部分炒香丢入鲍鱼
  3. 第三步:
    再倒入蚝油,米酒稍微拌炒之后,加入葱绿即可装盘。 如果有吃辣可以再增加一些辣椒。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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