咸酥鲷鱼片
前几天在超市买的鲷鱼片,今天咱们用蒜蓉给它蒸着吃,咸酥鲷鱼片👍下酒必吃的好烹任。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先把配料备齐 鲷鱼片对半切片 - 第二步:
将切好的鲷鱼片做腌制 鸡蛋 白胡椒 盐 太白粉 拌料搅拌均匀 静置5分钟 - 第三步:
将鱼片均匀裹上地瓜粉 放置旁边反潮5-6分钟 - 第四步:
开火下油锅 油温约180度 一片一片放入鲷鱼片 - 第五步:
油炸约6-7分钟 把鱼片捞起做第二次抢酥动作 - 第六步:
干锅下入配料炒香 下入油炸好的鲷鱼片 撒上胡椒盐即可出锅
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
详细步骤我会放在影片上有任何疑问都可以留言哦
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