芋头
芋头的料理多样化,可做成芋头糕、芋泥球、芋圆等等各式各样的芋头食谱。芋头的营养成份中含高量的膳食纤维,可增加饱足感;芋头有加速胆固醇代谢,促进肠胃蠕动的功效,芋头还有延缓血糖上升,帮助糖尿病患控制血糖的保健功效哦!
芋头松饼球(炸/烤)-四样食材
芋头鬆饼球,四样容易取得的食材,即可轻鬆完成喔…不加地瓜粉改用鬆饼粉与芋头做结合,口感鬆软带着芋头香~ 洒上糖粉或淋上蜂蜜、沾果酱,一口接一口很唰嘴的甜点哟~
低卡牛奶芋泥「西米露」---超简易
天热了,都会想吃凉凉的甜东西,大家都喜欢像是芋圆汤,粉圆QQ,粉粿之类的东西,还有那个让人爱死了的芋头,可是这些让人爱不释口的东西却完全是淀粉,再加上糖水,是必肥无疑~ 这里跟大家分享这道芋泥「西米」露,无论口感和外型都和真的西米露非常接近喔,但是热量至少少了一半!可是还是好好吃。 揪竟我是怎么办到的呢?请大家继续看下去....
蜜芋头@美丽人妻Selina Wu
偶遇大甲芋头,见它长得好,不买实在可惜,于是带了两个回家,想让我爱的人,芋见甜蜜,芋见幸福。 喜欢煮芋头时的香味,整个厨房充满了浓郁的芋头香,很难让人不边煮边试吃,煮好也吃饱了这样。觉得松软的蜜芋头搭配着牛奶一起吃很棒,至于不喝牛奶的老爷,搭上豆浆也很对味喔!