Mimi♥德州风蛋卷●欧姆蛋
欧姆蛋各国有不同的做法，有扁平饼形，也有卷形及对折的贝壳形，融入当地食材与酱料，就会变成各种不一样的欧姆蛋。 我最爱的德州欧姆蛋，特色就是火山爆发的内馅，以及酸辣够味的Tabasco辣椒酱，这样一人份的欧姆蛋，搭配薯块，无论做早餐或午餐都够份量！
早餐
吃腻外面的油腻早餐吗？蛋饼、三明治、吐司、面包夹上新鲜配料再打颗蛋，美味早餐自己做！不论是忙碌的上班族、省钱的学生族，来一顿营养又丰盛的早餐DIY，为接下来的一天起一个美好又充满活力的开头吧！
库客太太三明治(Croque Madame Muffins)
把简单的食谱稍加改变 就作出不一样的风味喔~ (这是参考Little Paris Kitchen版本)
自己做越南三明治(猪肉口味)~Pork Vietnamese Sandwich!
外酥内软的法国棍子面包搭配越南风味的内馅,清爽的腌渍蔬菜和几根香菜提味就是令人难忘的越南三明治~在纽约市有很多卖越南三明治的小店每一家都有独门酱料所以内馅吃起来会有些不同而我自己则是偏好在曼哈顿25 th Street and Lexington Ave 的那一家小店的猪肉口味.家附近的超市天天都有新鲜现做的法国面包不如就来自己做越南三明治吧!
三色迷你汉堡 + 派对装饰下载 Mini Burgers + Party Printables!
这个三色小汉堡是inspired by麦当当之前推出的黑白双色汉堡，做成mini size非常适合当成派对小点甚至可以set up一个burger bar让人客自己搭配配料，除了这边提供的食谱外也可以夹上培根、生菜和番茄做成BLT口味，夹入鸡肉凯隡沙拉或是portobello大香菇，酱料的部份除了这边介绍的威士忌酱和番茄酱，也可以用美乃滋。 小撇步有提供派对装饰连结可以下载。
适合当早餐的韭菜煎饼
人家常说早餐要吃得像皇帝，可是平常老百姓的我们，哪有时间细火慢煮呢？要吃得均衡、吃得营养，也要吃得方便，就利用这道韭菜煎饼来帮你达成吧~ 韭菜的膳食纤维丰富、鸡蛋和鲔鱼的蛋白质，每一口都是健康热量来源。
