黑糖杂粮馒头：李奶奶的老配方
李奶奶其实姓简，所以这份食谱也蛮简单😄。 过程很简单，但是需要耐心等待发酵。 鲜香枸杞、酸甜葡萄干，淡淡黑糖香配上咬劲坚果。 配料可以随意替换，发面的过程也遂温度和湿度不同可以略作调整。 如果不加发酵蒸熟时间，制作时间大概在1小时。 早年李奶奶常常做很多馒头给家里的水电师傅们当点心。
中式点心
蛋黄酥、凤梨酥、年糕、黑糖糕等中式糕点，不仅是许多节庆不可或缺的一角，更是伴手礼的最佳选择！
视频◆高丽菜水煎包◆平底锅
水煎包真的是下午肚子饿的点心首选，买个一两颗不贵又能获得心灵的满足。这一盘吃的不只是家乡味还有满满的回忆。手法超不专业，但咬了一口就想沾辣椒酱，应该算是有成功复刻台湾味？ 完整图文食谱：
珍珠丸子│珍珠肉丸子 饱满不掉米的诀窍
要做出好吃又好看的珍珠肉丸子真的很简单，肉要好吃，得出筋，米要不掉落，得轻压，我们家很常做珍珠肉丸子，一颗一颗的很方便小孩们吃，沾一点镇江醋加姜末或姜丝，真的会一颗接着一颗停不下来! 可以参考实作视频喔!
