中式点心

初次学做的地瓜鳗头

常看网络别人发布的食谱好厉害~ 我也试着学做这个看起来不是很难的馒头 材料简单容易取得,所以就学做了这个没有很好看却很好吃的地瓜馒头。

板栗南杞扭结饼『家乐福厨神大赛』

栗子有养胃健脾,补肾强筋。搭配明目、保护肝脏、增进造血功能的枸杞和锌含量不低的南瓜子,三种食材揉制成面团,经过发酵,浸泡热盐水,冷藏定型后,烘焙而成。希望常因加班,工作疲惫的朋友们,能从中获取能量,继续在职场中奋战,实现梦想。 这道烘焙适合作为下午茶的点心,满足有些饥饿的心灵,配上咖啡或薰衣草茶包,抚慰忙碌的午后时光。咖啡能减轻疲劳,振奋精神;薰衣草浓郁典雅的恬静香气,舒缓紧绷焦虑的情绪。

自家制蜜汁叉烧包

点心时间!很多人都喜欢这个蜜汁叉烧包,自己在家做绝对不难,搓好面团,发酵一小时,包好后蒸8分钟即成!自家制,新鲜热腾腾,早点或下午茶,小朋友必定喜欢,快试试喔! 我也做了流沙奶皇包,食谱可到>

南瓜松子黑糖糕《烤箱版》

这一阵子家人纷纷前往冲绳游玩 大家都知道我在玩烘焙 于是,家里多出了好多包《冲绳黑糖》 《冲绳黑糖》的味道真得很香 吃起来甘甜味美,充满疗愈的妙用 今天心血来潮,使用了大量的《冲绳黑糖》 作了好吃的《黑糖糕》 而且还是营养满分的《南瓜松子黑糖糕》~

椰汁红豆糕

一个简单易做的甜品,充满阵阵椰香味,粒粒红豆,非常美味!十分简单, 人人都做到喔! 请也多多支持我的Facebook 专页哦*^O^*

玉米糕

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

芝麻包子

人啊,就是不能去逛街,一逛街看到什么就想吃什么,现在外面的东西真的不敢乱吃,只好回家自己做,我经常跟家人讲外面卖的黑糖,芋头.....有颜色做的馒头,包子千万不要买,因为都是用色素跟香精做的,对身体是百害无一利,没想到反而累到我自己了,为了家人能怎么办呢?

♥我的手作料理♥ 黑糖糕

糕或粿应该都是一样的意思,QQ软软散发黑糖香又不会太甜,口感似乎界于仆粿和发粿之间,很适合老人或小朋友的点心,朋友寄来一包冲绳黑糖,冲绳黑糖的历史悠久,传统的制造方式使其香味独特,又含有多种矿物质和维生素.