中式点心
蛋黄酥、凤梨酥、年糕、黑糖糕等中式糕点,不仅是许多节庆不可或缺的一角,更是伴手礼的最佳选择!
黑豆浆黑芝麻薄脆牛舌饼
为了感谢安安及陈怡伶,对我的作品的喜爱,10月4日是我们三人的约会日,我特别在10月2日制作这款点心,来招待并送给她们。祝福一起制作南枣核桃糕大成功,祝福聚会愉快。 💐黑豆浆是我自己打的,因为他们两个说,想喝我打的豆浆,我的黑豆浆因为是微甜的,故饼皮部份没有再加糖。 💐若你没有黑豆浆,用黄豆浆或鲜奶也可以,若用水的话大约160克,液体量请自己依据面团软硬度再略作调整。
黑糖蔓越莓豆浆坚果馒头~简易版
因为是自己要吃,一定要注意健康的部分,所以连豆浆都是自己用黄豆打出来的,是一道很容易上手几乎零失败的馒头料理。 配方共可做八颗拳头大小的馒头 我的烘焙实验室
玛莉厨房:南瓜蜂蜜馒头
就像蛋糕一样,馒头也一直不是我的菜 私下做了几回各种口味的馒头 一直没能做出喜欢的样子或口感 这次,算是还可以接受的成品 于是,也为我的馒头做个小纪录吧!! 南瓜做出来的馒头有着鲜黄的色泽,很美~