中式点心
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蛋黄酥、凤梨酥、年糕、黑糖糕等中式糕点，不仅是许多节庆不可或缺的一角，更是伴手礼的最佳选择！

更多与「中式点心」有关类：

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❤毛毛❤芝麻/抹茶雪花糕(鲜奶冻)

❤毛毛❤芝麻/抹茶雪花糕(鲜奶冻)

夏天快到了，需要清凉解暑的甜点伺候，那就是冰冰凉凉的鲜奶冻啦!!!!作法超简单，食材也容易取得，不用特殊工具就可以完成 ! 更多食谱及好吃好玩的: ❤毛毛's 吃美食爱旅游日志❤
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椰香豆奶雪花糕

椰香豆奶雪花糕

一般雪花糕用牛奶、炼乳、奶油制成，不但热量高，不易消化，对纯素者不喝牛奶或是肠胃不佳者，很难享用这道点心。另外豆奶营养高，但有时对一些胃肠不好者，还是很难适应。 将食材改变椰香豆奶雪花糕，营养高，热量低，冰凉香软嫩，口感清爽好吃，老少皆宜，本品制作用有机全豆奶加燕麦及椰奶，较原味承现淡淡椰豆奶香甜味，较好消化吸收。再好的东西，一定要能达到消化吸收，在人体才属于上品。
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黑糖坚果养生馒头

黑糖坚果养生馒头
黑糖坚果养生馒头
黑糖坚果养生馒头
黑糖坚果养生馒头
黑糖是没有经过进一步的精致化过程，保留了甘蔗当中的许多矿物质营养，就是许多专家推荐的粗食概念。黑糖有许多铁质、钙质、镁、叶酸、胺基酸等，是女性圣品。但还是热量高，须适当摄取，直接饮用味道好，加入简单的料理增添风味。 黑糖加入面粉里，加上多种坚果搭配，好吃又养生~ 老面作法参考
馒头
破酥鲜肉包

破酥鲜肉包

油软酥松，层次分明，就是这么简单。包子皮吃起来ㄧ层ㄧ层的肉包，外皮的口感是松软的，有如花卷的层次感，配上多汁的葱烧内馅，忍不住会ㄧ颗接一颗。
包子
黑芝麻酥饼

黑芝麻酥饼

前几天与娘家妈妈在电视上，看见中国介绍当地美食，其中黑芝麻酥饼，妈咪说看起来很好吃的样子，妈妈本身就喜欢芝麻食品，心里想说做给妈妈品尝，她应该会很开心，但自己没有做过，只好上网查了食谱，自己在修改配方量，以符合家人口味为主，成品出炉自己很满意，妈妈更别说了，爱不释口啊～
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豆沙酥饼

豆沙酥饼
豆沙酥饼
豆沙酥饼
豆沙酥饼
油皮 油酥 1:1的比例包入豆沙馅 甜而不腻的香酥口感 是你品茶时的好点心喔
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手作生煎包 Pan Fried Dump

手作生煎包 Pan Fried Dump

居家隔离的日子，几乎把煮过的东西都煮一轮了。 上礼拜的某晚，突然想起士林那生煎包，那包肉包菜都好吃的生煎包。 又是个吃不到，只好想办法自己做的场景XD 详细图文版 /
包子
绿豆沙水晶糕~西谷米做的

绿豆沙水晶糕~西谷米做的

煮熟后的西谷米一般都称为西米露，在南洋一带及泰式料理甜品点心中常常会使用到！ 我今天帮它变化一下，做成水晶糕，顺便试作用蝶豆花染色，间层颜色真漂亮，做好的口感软软QQ，非常有弹性又不黏牙，配上绿豆沙，真的好清爽，冰跟不冰都好吃喔！
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