凯洛厨房 黑糖糕
今天心血来潮~ 想吃好吃黑糖糕， 想想我连水煎包都挑战成功了! 黑糖糕因该是还好， 吃饱饭后马上调面糊，煮黑糖蜜 太开心了!有成功ㄟ~ ＼( ^▽^ )／ ＼( ^▽^ )／
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
黑糖蜜：黑糖和水190cc混匀开小火加热至黑糖溶化即可关火(不用到滚喔!!只要看黑糖有融化了就可以关火，此时温度是温温的不烫手)，关火后加入适量的蜂蜜搅拌均匀备用。
- 第二步：
将中筋面粉、太白粉、泡打粉过筛入黑糖水中搅匀，倒入要蒸的容器中（容器内抹上一层食用油）要预留他膨胀的空间。 - 第三步：
电锅放入较多的水，待外锅的水烧开，放入电锅中蒸约20分钟后用竹籤试试看有没有熟，如果竹籤拔起没有面糊代表熟了可以取出。待凉或隔水降温后便可享用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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