低糖杨枝甘露

步骤

1. 第一步：
   芒果去皮，部分果肉切丁，其他切块备用（想要有冰沙口感，可以冰冻后再拿出来搅打）
   
2. 第二步：
   将葡萄柚果肉剥出备用
   
3. 第三步：
   烧锅热水，等到水滚后再将西谷米下锅，小火边煮边搅拌，煮至有点半透明状（约10分钟）即可关火，盖上锅盖再闷20分钟后捞起放入冰块水中降温备用
   
4. 第四步：
   将煮好的西谷米、椰浆和赤藻糖醇混合均匀呈西米露备用
5. 第五步：
   芒果块加牛奶放入调理机一起打匀
6. 第六步：
   准备两个杯子，依序底层放入葡萄柚粒，接着倒入椰奶西米露，再倒芒果牛奶冰沙，最后铺上芒果丁即完成