粥
熬粥有几个秘诀,煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,并再水滚时再下锅,喜欢稠一点的可以边搅拌让粥更容易稠化。一碗暖暖的粥,暖手、暖心、暖胃,连结心底一连串最温暖的回忆。
👨🏻🍳蔬菜鲜鱼粥-老人宝宝副食品
宝宝建议在已经长牙能咬的断香菇的阶段才加香菇。若还没有到长牙阶段,可以不要放香菇这个食材。 这道菜方便,但有些复杂,为了营养美味,复杂了点。有什么关係你呢? 很适合给孩子带便当或上班的人早餐吃唷。 一碗粥里满满的淀粉类,鱼类,香菇,蔬菜⋯一天所需的都有摄取到营养唷。
👨🏻🍳无刺虱目鱼肚粥-宝宝副食品
虱目鱼有大量维生素D,可降低胆固醇的不饱和脂肪酸,丰富胶原蛋白质,钾与钠的比例含量佳,容易被人体吸收。 DHA含量高可帮助婴儿脑部发育, 老少都可摄取。 挑选虱目鱼时,一斤左右大小最合适,并且在有保冰保冷的地方买鱼,鱼肉才不会变质;另外,最好选择鱼眼有一层透明薄膜、鱼鳞色泽明亮,泛红则不新鲜,鱼鳃要呈鲜红色才新鲜。 但是⋯⋯ 糖尿病患、肾功能不佳,或须要限制蛋白质摄取的人,吃虱目鱼不要过量。