粥
熬粥有几个秘诀,煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,并再水滚时再下锅,喜欢稠一点的可以边搅拌让粥更容易稠化。一碗暖暖的粥,暖手、暖心、暖胃,连结心底一连串最温暖的回忆。
【四季江户味之秋季料理】军机锅-鸡肉丸子锅+汤底粥
谈到台湾秋季,其实开始适合吃热呼呼の锅物了,爬文后好像肉丸火锅最受欢迎,今天美魔女xJolyn将鸡胸肉做成鸡肉丸子,加上秋季时节中脆口鸿喜菇,食用丸子后の锅底不要喝掉,日本人都喜爱最后再现煮*锅底粥*来个完美ENDING.^^ 脂肪低、高蛋白质的鸡胸肉作出的日式军机锅,很健康、热量也不高,但是台湾很少店家贩卖此种料理,所以跟着我一起来作这道暖呼呼料理吧。
【慢炖锅】皮蛋瘦肉粥
本人所使用之紫砂煲为私人购买,非厂商提供 有时早晨想要来碗粥,只要在睡前动动手简单的按个按键,早晨一起床就有碗热呼呼的粥了,这次是用分开煮的方式(先煮好粥再放料煮),下次再分享料跟米一起放入紫砂煲中煮
料理甜甜圈【好粥到】苹果燕麦粥
更多幸福美味的料理,敬请锁定 YOYOTV 精心制作《料理甜甜圈》 周一至周四 晚上9:30(首播)、周一至周五 下午2:00(重播) FB粉丝团: