芦笋肉片卷🎶
高蛋白食物， 增加蛋白质与热量的摄取。 可帮助肌肉的生长发育， 也有助于组织的修复。 清脆口感的芦笋， 卷上高蛋白质的猪肉片； 以清淡口味的酱汁， 料理出清爽的好料理。 一口咬下， 肉与芦笋的结合⋯ 就是完美❤️
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材。在全联福利中心，购买新鲜食材最方便。
- 第二步：
准备清洗食材、调和调味酱料。
- 第三步：
芦笋去除粗梗部位，洗净备用。
- 第四步：
葱洗净、切葱花。
- 第五步：
先将调味酱料调好，备用。
- 第六步：
太白粉加入1汤匙水调和，备用。
- 第七步：
火锅猪肉片，均匀地包裹住芦笋。
- 第八步：
卷好的芦笋肉片卷。
- 第九步：
在环保不沾锅，倒入一点点蔬菜油。
- 第十步：
备用的芦笋肉片卷放入锅，煎至肉片半熟状态。
- 第十一步：
备用的调味料倒入锅、盖上锅盖，让肉卷沾着酱汁烹煮5分钟。
- 第十二步：
肉片煮熟后的状态。
- 第十三步：
肉片熟透后，装入盘里。
- 第十四步：
以中小火煮沸锅里的酱汁，葱花加入锅、拌炒一下。调好的太白粉水勾芡酱汁、熄火。
- 第十五步：
酱汁淋在芦笋肉片卷。
- 第十六步：
清爽可口的料理，美味上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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