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家常食材
猪肉
水晶苍蝇头
食是一种幸福,品味是一种情趣。
icook
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材料单
250g绞肉
2颗皮蛋
10支韭菜花
1条辣椒
少许蒜末
少许香油
1大匙[调味料]黑豆鼓{湿的}
2分之一茶匙[调味料]黑豆鼓酱汁
4分之一茶匙[调味料]糖
4分之一茶匙[调味料]鲜味炒手
1茶匙[腌料]太白粉
2分之一茶匙[腌料]酱油
2分之一茶匙[腌料]米酒
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
绞肉加入腌料腌製10分钟.韭菜花.辣椒切小丁备用.皮蛋只要皮就好切丁备用
第二步:
蒜末爆香加入绞肉炒匀再将韭菜花.辣椒加入拌炒将调味料加入加少许水炒熟收干酱汁
第三步:
其锅前加入皮蛋{皮}稍微拌炒均匀滴上少许香油即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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