韩式泡菜起士盖饭

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
icook 929 阅读

材料单

  1. 80克酸泡菜
  2. 1~2片起士片
  3. 1碗刚煮好的白饭
  4. 100克火锅梅花猪肉门
  5. 少许白芝蔴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    步骤1.将梅花肉片下锅取油脂(火不要太大)因泡菜是自己做的里头有葱姜蒜,所以直接加泡菜炒就不须再放其他的啰^^
    韩式泡菜起士盖饭的加工步骤
  2. 第二步:
    步骤2.将泡菜加入拌炒后加入约100克的水边拌边煮,煮到肉熟透后盖上锅盖熄火闷一下.
    韩式泡菜起士盖饭的加工步骤
  3. 第三步:
    步骤3.这时利用时间准备热腾腾的白饭,装饭的时间呢就可起锅,把煮好的泡菜肉片均匀铺在饭上,再倒入汤汁.
    韩式泡菜起士盖饭的加工步骤
  4. 第四步:
    步骤4.再把起士片铺上后加热或利用余温将起士半溶就完成啰~^^
    韩式泡菜起士盖饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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