香菇卤肉
中午简单的煮了四道菜… 除了A菜还有正当季的长豆外… 也干煎了很爱的鳕鱼… 这次买到的鳕鱼小小一片… 艾宝自己一个人吃一片刚刚好… 另外还做了一小锅香菇卤肉… 艾宝因为有这道白饭整个吃的干干净净… 老公也整整吃了一大碗公的饭菜… 我则因为减重所以很克制的只吃了1/2碗白饭… 天知道我多想再加饭啊～～～～～～>..<后超级无敌好吃的啦！！！
2257 阅读
118 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
热锅放ㄧ些油，放入香菇煸出香味。
- 第二步：
.再放入蒜头，葱段拌炒。
- 第三步：
再放入猪肉炒到无血色。 - 第四步：
加入冰糖翻炒，再加入酱油炒上色。 - 第五步：
加入红萝卜，豆干拌炒均匀。 - 第六步：
加入八角，米酒，胡椒粉，和水(盖过食材的量)，大火煮滚后转小火慢炖４０分钟即完成。 Ps.我为了更入味软烂，在锅子里煮了３０分钟后，又移到电锅，外锅两杯水再闷煮过喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复