滋补养身

驱寒姜汁烧肉

驱寒暖胃的姜汁烧肉做法,简单易学~姜汁烧肉,不输蒲烧酱汁的日式口味。 一口接一口,怎么又是白饭杀手啊🥴 加入洋葱、葱等配料,料理出正统日式姜汁烧肉。

养生四物排骨汤

女人要好好爱自己 别总说自己不年轻 四物汤经常喝 你本来就很美。许多人认为四物汤是女生喝的,其实它是针对有血虚症状者,不分男女。中医甚至有依四季加减的版本(如春防风四物、夏黄芩四物),但以食补来说,建议咨询医师。

自制不苦涩的梅酒

自制不苦涩的青梅酒,只需简单几步,配方、诀窍都教你,超实用。看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。

自己动手轻松腌梅酒

梅酒季来了,与朋友们分享简单泡制青梅酒的方法 ,又到了自制梅酒的最佳时机。如果你在坊间找不到口味合适的梅酒,可以自己动手试试!

老友爵士汤

爵士蜜瓜汤,我听过的美食故事中,就属这个最有味道!爵士汤因香港名人邓肇坚爵士而命名,主要材料为蜜瓜,加上海螺头、花胶、瘦猪肉及老鸡等配料煲成,是一道滋阴养颜的汤水。

滋补青木瓜银耳排骨汤

银耳猪骨汤具备补肺益气, 滋补养生柔和的功效。现在民风开放丰胸议题已经可以轻轻松松地端上台面😆,日前收到一颗青木瓜赠礼,指名要我炖汤给青春期的女儿好好成长茁壮...... 青木瓜+排骨就是一个标准Set,银耳完全就是加分项目,吃过青木瓜的女儿对这食材口味有点成见,左思右想决定加入她喜欢的银耳,看看能不能成为这锅汤的神队友,如果手边没有银耳的朋友,放木耳或放些菇类或是喜欢的蔬菜应该也是不错呦!

【老菜脯枸杞地瓜鸡汤】清明节气,温胃护眼

清明时节可以多吃些蔬菜水果,例如地瓜、白菜、萝卜、芋头等,可以温胃祛湿,适宜多吃!有「超级食物」之称的地瓜,不但有益心臟健康、稳定血糖,夏天又要到了!更是减肥的好伙伴,跟老菜脯一起炖汤,非常清爽、有饱足感,孩子放学二话不说先递上一碗,晚餐就可以煮少一点,还有加上护眼法宝「枸杞」,很适合整天盯着电脑、读书的人呦~

春酿脆梅

清明连假就来酿梅吧!要製作脆梅,可挑选清明节前采收的青梅,梅子色泽大多偏深绿,果实大多数较小,成熟度也较低,因此口感相对鲜甜、爽脆。 清明节后所采收的青梅,颜色大多已经由绿转黄,此时的梅子成熟度高、果实也比较大颗,酸甜的风味也更加浓郁,适合做成梅酒、梅醋、紫苏梅、话梅、茶梅。 去看看腌梅食谱:

见杏成佛(月子餐好料理)

这道料理我取名为见杏(性)成佛,为何取这名子呢?佛家思想解释为出自本性,领悟佛的道理。而我是利用杏包菇加鸡佛领悟一道养生料理,这道料理献给全天下的准妈妈做月子餐的好美食。